Terminologie

« 1. Ensemble des termes techniques d'une science ou d'un art. La terminologie chimique. Cette prétendue science n'est qu'une vaine terminologie. 2. Langue particulière que se fait chaque auteur. » (Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, Paris, Hachette, 1876).

Ce site a été réalisé sous la direction de Loïc Depecker par la Société HENJI et la Société française de terminologie, grâce à l'aide de la Fondation Robert de Sorbon.

Le site termino.fr a pour vocation de mettre en valeur les mémoires de terminologie des étudiants en traduction spécialisée des universités et Écoles de traduction. Les fiches de terminologie qu'il diffuse sont des données de travail. Elles ne se proposent donc pas comme des références absolues, mais comme des aides à la compréhension. Réalisées avec cœur par les étudiants de master de traduction spécialisée, elles peuvent offrir des éclairages utiles. Il s'agit ici d'une première sélection de mémoires de terminologie des étudiants de la Sorbonne nouvelle des années 1998-2006. Nous espérons qu'au-delà des informations qu'apportent ces mémoires, cette réalisation, qui sera mise à jour dans une prochaine phase de travail, aura un effet dynamique sur les travaux de terminologie des étudiants des universités.
Loïc Depecker, professeur, directeur de recherches (sciences du langage)
Université de Paris Sorbonne
Président de la Société française de terminologie

L'univers de la chaussure

Man Lin Wong
Maitrise LEA - 2002 / 2003 - Paris III
Enseignant responsable: Loïc DEPECKER

Remerciements

Je remercie toutes les personnes qui ont contribué à la réalisation de ce mémoire et plus particulièrement mes collègues du magasin Louis Vuitton : lLina Médina (vendeuse de l'équipe caisse) et Hélène Trophine (vendeuse de l'équipe soulier) qui m'ont guidé dans mes premières recherches et m'ont indiqué les ouvrages qui m'ont été d'une grande utilité pour la rédaction du présent mémoire. lIsbergue De Saint Sernin (première vendeuse de l'équipe soulier) qui a eu l'extrême gentillesse de relire l'ensemble du mémoire et de valider les fiches terminologiques.

Introduction générale

Si l'on remonte aux origines de la chaussure, il serait faux de penser que les chaussures ont été inventées uniquement pour protéger les pieds. C'est ce que ce que l'on serait tenté de croire, pourtant, s'il est vrai que cet accessoire était originellement porté pour protéger le pied, il a aussi très vite su jouer un rôle social important et ainsi affirmer le système de classe sociale. Dans les années 80, les chaussures étaient dessinées dans un souci d'originalité, pour accompagner et même compléter l'originalité du vêtement. Les différents types de chaussures, ainsi que son utilisation se sont diversifiés d'une façon extraordinaire. De nos jours, la chaussure tient incontestablement une place très importante dans la vie d'un homme. Non seulement, il n'est plus possible de sortir de chez soi sans chaussures pour des raisons de protection mais elle est définitivement intégrée dans nos mSurs sociales. Plus encore, le choix de nos chaussures, le style, la matière et parfois la marque, qui représente un gage de qualité, est devenu une étape de plus en plus déterminante pour le confort personnel d'une personne, sans parler du souci d'esthétisme. Chaussure de luxe ou pas, la chaussure a tout un univers qui lui est consacré. Aussi, les différents types de chaussures ont des appellations bien spécifiques qui méritent d'être étudiés pour faire honneur à toute la noblesse qu'a su développer l'univers de la chaussure au cours de son évolution. En choisissant l'univers de la chaussure comme titre de mon mémoire, j'ai voulu délibérément traiter de tout ce qui était périphérique à la chaussure et pas uniquement des aspects purement techniques de la chaussure en elle-même. En effet, la chaussure comporte tout un univers bien à elle qui va de la fabrication à son entretien, qu'il est tout aussi important de ne pas négliger. Cependant, il sera inévitable de traiter également des aspects techniques de la chaussure mais qui se révéleront très instructifs et très utiles pour la compréhension de l'ensemble du domaine.

Introduction méthodologique

Démarche suivie Au premier abord, le choix du sujet n'a pas été facile car j'ai dû faire un choix parmi plusieurs domaines qui m'intéressaient. En effet, les accessoires de mode étaient le sujet qui me tenaient à cSur mais ce sujet regroupait déjà plusieurs domaines : la maroquinerie, le prêt-à-porter, les montres et la joaillerie et enfin, les souliers. Consciente que je ne pouvais pas faire une étude complète de tous ces domaines à la fois, mon choix s'est finalement porté sur le vocabulaire de la chaussure et plus particulièrement de son univers. En effet, il serait faux de penser que le vocabulaire de la chaussure se limite uniquement à ses composants, car il existe tout un vocabulaire spécifique pour qualifier ses étapes de fabrication, ses différents types, les différents types de cuirs et ses produits d'entretien. Ce glossaire terminologique répond à deux attentes : d'une part la volonté personnelle d'en savoir plus sur un univers fascinant et passionnant qu'est celui de la chaussure, allant de leur fabrication à leur mise en vente, en passant par les différents modèles et le vocabulaire de l'entretien de la chaussure. D'autre part, l'envie de mettre à la disposition du néophyte, qui veut comprendre la fabrication d'une chaussure, un mini glossaire assez complet pour lui permettre de comprendre d'une façon générale et le plus simplement possible les éléments principaux qui constituent une chaussure et par conséquent lui permettre de pouvoir juger par lui-même de la qualité des chaussures qu'il sera amené à acheter dans sa vie de tous les jours. Ciblage du mémoire Ce mémoire a pour objectif de définir un ensemble des termes clé de la chaussure, de sa fabrication, des différents éléments qui la composent sans vraiment entrer dans les détails trop techniques et de ses différents modèles. En effet, la plupart de ces termes sont parfaitement assimilés par les professionnels de la chaussure, mais ils sont complètement étrangers au consommateur de base. Par conséquent, le lectorat visé est plutôt une très large catégorie de la population puisque ce domaine est susceptible de toucher le plus grand nombre de personnes : qui n'a pas besoin de chaussures ? Pour ce faire, le niveau de définition est simplifié et vulgarisé le plus possible, même si par moment il a été incontournable de recourir à des termes très techniques pour en définir d'autres, car le domaine de la chaussure reste tout de même un domaine très technique. Limites et découpage du domaine traité L'étude de ce glossaire de terminologie est principalement articulée autour des termes de composants de la chaussure, de types et les procédés de fabrication, ainsi que les différents modèles de chaussure. Mais, on pourra également retrouver toute la thématique de l'entretien d'une chaussure, ainsi que les différents types de cuirs utilisés. En effet, les différents types de montage et les cuirs utilisés étant très importants dans la constitution d'une chaussure, c'est d'ailleurs en grande partie ainsi que l'on peut juger de la qualité d'une chaussure, je ne pouvais pas me permettre d'aborder un de ces sous-domaines sans faire allusion aux autres. C'est pourquoi j'ai décidé de sélectionner des termes appartenant à ces sous-domaines. Ainsi, ces six sous-domaines représentent l'ensemble des quelques quatre-vingt et un termes étudiés dans ce mémoire de terminologie. Critères de constitution et caractéristiques du Corpus La constitution du corpus s'est faite tout naturellement en suivant les conseils et en observant les recommandations faites par mes collègues de travail. Ainsi, grâce à mes collègues spécialisés dans les chaussures, j'ai pu prendre connaissance des différentes sources d'informations nécessaires à l'élaboration de ce mémoire et m'orienter vers les ouvrages les plus adaptés. Enfin, ce corpus comprend à la fois des sources livresques et des sources non livresques, à savoir les documents internes de la société et des sites Internet qui se sont avérés être très utiles pour l'élaboration du corpus. Le présent mémoire ne prétend en aucun cas constituer un dictionnaire complet des éléments constitutifs de la chaussure, il n'en présente que les principaux termes pour en donner une vue d'ensemble et ainsi mieux comprendre la fabrication de celle-ci, ainsi que ses différentes étapes. Difficultés rencontrées et problématique suivie La principale difficulté rencontrée lors de l'élaboration de ce mémoire fut de savoir limiter le sujet, tout en gardant les informations pertinentes, utiles à la compréhension générale et à toute personne souhaitant se documenter sur la question. Par ailleurs, j'ai également rencontré quelques difficultés de démarrage lors de l'utilisation du logiciel Access, en particulier pour la réalisation du formulaire et la saisie de données dans certaines rubriques de la fiche. L'adaptation fut néanmoins rapide et je me suis rendue compte que ce logiciel s'avérait être très pratique pour la réalisation d'un travail terminologique sous forme de base de données tel que ce mémoire.

Bibliographie

lOuvrages Alain MADEC, Petit traité de haute cordonnerie, Imprimerie Marc Rigault, Rennes, 1999, 103 pages László VASS et Magda MOLNÁR, La chaussure pour homme faite main, Könemann, Cologne, 1999, 215 pages lRevue Trépointes, N°16 Juillet-Août 2002, Attitudes Editions, 81 pages lDictionnaire Le nouveau Petit Robert, Dictionnaire de la langue française, Les dictionnaires Le Robert, Paris, 1993, 2530 pages lSites Internet http://europa.eu.int/eurodicautom/Controller Eurodicautom, European Terminology Database http://w3.granddictionnaire.com/btml/fra/r_motclef/index1024_1.asp Le Grand Dictionnaire Terminologique de l'Office de la Langue Française du Québec lOrganisme consulté Louis Vuitton 101, avenue des Champs Elysées 75008 Paris Ouvrage interne Improving one's knowledge of shoes, LV, store training Corporate H.R.D., 04/2000 Brochures internes de formation aux souliers, LV

Termes

Filtrer
Terme Définition Cat. grammat. Domaine Sous-domaine
ailette Pièce de renfort de la tige collée entre le dessus et la doublure, et faisant de chaque côté de la tige la jonction entre le contrefort et le bout dur. n.f. chaussure parties de la chaussure
baby calf Peau provenant de petits veaux légers avec fleur lisse et fine dont le grain a été légèrement accentué sans aucune impression sur sa surface. n.m. chaussure cuirs et peausseries
baguette Pièce du dessus de la tige couvrant et renforçant la piqûre de jointage de l'arrière des quartiers. n.f. chaussure parties de la chaussure
ballerine Chaussure de femme qui rappelle le chausson de danse. Souple et légère, elle est décolletée, généralement dépourvue de doublure et de talon ou comporte un talon chiquet. Elle est souvent resserrée par un fin lacet qui coulisse dans la bordure de la tige et se noue sur l'avant-pied. n.f. chaussure types de chaussure
barrette Sorte de bride transversale plus ou moins rigide et rectiligne. Elle peut être faite de matériaux divers, être ouvragée ou ornée (d'une boucle, par exemple) et tenir lieu de plastron. n.f. chaussure parties de la chaussure
bonbout Feuille de cuir, d'élastomère ou de tout autre matériau, placée sous le talon pour servir de couche d'usure au contact du sol. n.m. chaussure parties de la chaussure
bottine Chaussure ajustée, montant jusqu'au dessus de la cheville et pouvant atteindre le mollet, fermée par des boutons ou un laçage, que l'on portait au début du siècle. n.f. chaussure types de chaussure
bout Partie antérieure de la chaussure recouvrant l'emplacement des orteils. n.m. chaussure parties de la chaussure
bout dur Renfort rigide placé sous le bout de la tige, modelé sur la forme pendant le montage, et destiné à protéger les orteils tout en donnant fermeté et bonne présentation à cette partie de la tige. n.m. chaussure parties de la chaussure
box calf Cuir de veau teint, tanné au chrome, souvent employé pour la tige. n.m. chaussure cuirs et peausseries
bride Partie d'une chaussure, qui consiste en une bande plus ou moins étroite, qui sert à la fermer ou à l'assujettir à l'aide d'une boucle, d'un bouton ou d'un élastique. n.f. chaussure parties de la chaussure
brosse Outil formé d'un assemblage de filaments souples ajustés sur une monture que l'on utilise pour nettoyer, pour colorer, etc. n.f. chaussure accessoires et entretien
cambrion Pièce rigide placée entre la semelle et la première afin de renforcer la cambrure de la chaussure et de supporter la voûte plantaire. n.m. chaussure parties de la chaussure
cambrure Partie arquée de la chaussure, au niveau de la voûte plantaire. n.f. chaussure parties de la chaussure
charles IX Soulier décolleté pour femmes et jeunes enfants, dont le quartier intérieur est prolongé par une bride qui traverse le cou-de-pied et s'attache au quartier extérieur par une boucle ou un bouton. n.m. chaussure types de chaussure
chaussant Manière dont une chaussure s'adapte au pied. n.m. chaussure parties de la chaussure
chausse-pied Objet en corne, métal ou matière plastique, dont on se sert comme d'un levier adapté à la forme du talon, pour faciliter l'entrée du pied dans la chaussure. n.m. chaussure accessoires et entretien
chaussure Objet fait de cuir, de peausserie, de tissu, de matériaux plastiques, etc., seuls ou associés, assemblés par divers procédés, destiné à habiller et protéger le pied, et éventuellement la jambe. n.m. chaussure
chaussure de sport Chaussure en toile et caoutchouc synthétiques, résistante mais légère et souple, utilisée pour la course, les jeux ou les activités de plein air. n.f. chaussure types de chaussure
chaussure de ville Chaussure élégante et légère, à semelle mince, que l'on porte avec une tenue de ville. n.f. chaussure types de chaussure
cirage Produit de finissage liquide ou pâteux, que l'on applique sur la tige pour lui donner un fini mat ou brillant. n.m. chaussure accessoires et entretien
collé Procédé de montage qui consiste à coller ensemble la première de montage, la tige et la semelle de marche. n.m. chaussure montages et cousus
contrefort Renfort intercalé, à l'emplacement des quartiers, entre le dessus et la doublure de la chaussure (ou appliqué à l'intérieur de celle-ci quand elle n'est pas doublée). Il sert à soutenir la tige et à maintenir le talon du pied en place. n.m. chaussure parties de la chaussure
couche-point Pièce de nivellement (fer à cheval ou sous-bout) intercalée entre l'emboîtage et le talon pour obtenir une surface plane apte à recevoir le talon, et se raccordant avec la trépointe ou la semelle. n.m. chaussure parties de la chaussure
cou-de-pied Mesure du périmètre transversal du pied prise au niveau de l'avant du tarse. n.m. chaussure parties de la chaussure
cousu Blake Genre de fabrication dans lequel la semelle est fixée, après extraction de la forme, par une couture traversant la semelle et la première de part en part. n.m. chaussure montages et cousus
cousu Goodyear Genre de fabrication consistant à assembler à la machine la tige et la première par l'intermédiaire de la trépointe. n.m. chaussure montages et cousus
cousu norvégien Genre de fabrication, variante du cousu trépointe, dans lequel la trépointe est cousue côté chair contre côté fleur de la tige (au lieu de fleur contre fleur), et rabattue vers l'extérieur de façon à assurer l'étanchéité de la couture. n.m. chaussure montages et cousus
cousu opanka Genre de fabrication dans lequel la tige est fixée, à la semelle de cuir préformée, par un cousu sur tout le pourtour. n.m. chaussure montages et cousus
cousu trépointe Procédé d'assemblage qui consiste à réunir par deux coutures, une couture Goodyear et une couture petit point, la trépointe, le mur de première, la tige et la semelle. n.m. chaussure montages et cousus
crème Produit utilisé pour nourrir et protéger la peausserie. n.f. chaussure accessoires et entretien
croûte Couche correspondant à la partie chair d'une peau refendue dans son épaisseur. n.f. chaussure cuirs et peausseries
cuir Peau des animaux séparée de la chair, tannée et préparée. n.m. chaussure cuirs et peausseries
débordant Partie de la semelle qui dépasse par rapport à la tige de la chaussure. n.m. chaussure parties de la chaussure
derby Chaussure basse ou montante pour homme, généralement lacée sur le cou-de-pied. n.m. chaussure types de chaussure
doublure Habillage intérieur de la tige, composé de pièces, de tissu ou de peausserie. n.f. chaussure parties de la chaussure
écharnage Technique qui consiste à débarrasser une peau de la chair qui y adhère. n.m. chaussure fabrication
embauchoir Instrument en bois ou autre qui se place dans les chaussures et sert à les maintenir en forme, à empêcher les plis du cuir. n.m. chaussure accessoires et entretien
empeigne Partie avant de la tige située en avant du cou-de-pied. n.f. chaussure parties de la chaussure
escarpin Chaussure basse et décolletée, à semelle mince, sans fermeture sur le coup de pied. n.m. chaussure types de chaussure
espadrille Chaussure basse et légère, dont la tige est en toile et la semelle en corde de chanvre ou de jute, attachée au pied par un lacet entourant la cheville. n.f. chaussure types de chaussure
finissage Ensemble des opérations qui ont pour objet de donner à une chaussure son aspect final. n.m. chaussure fabrication
flâneur Soulier en cuir souple, à talon plat, caractérisé par l'absence de système d'ouverture et de fermeture et par un plastron fixé en travers du plateau à la hauteur du cou-de-pied. n.m. chaussure types de chaussure
galbe Ensemble des courbes définissant dans les trois dimensions le volume d'une partie d'une forme, d'un talon. n.m. chaussure parties de la chaussure
glaçage Procédé d'entretien consistant à mélanger eau et cirage sur un chiffon, puis à l'appliquer sur la chaussure. n.m. chaussure accessoires et entretien
imperméabiliser Traiter un cuir ou une peausserie en vue de diminuer ou d'annihiler ses capacités d'absorption d'eau ou d'autres liquides. v. chaussure accessoires et entretien
laçage Action de serrer des lacets. n.m. chaussure parties de la chaussure
lacet Cordon étroit, plat ou rond, qu'on passe dans les oeillets pour serrer une chausure. n.m. chaussure parties de la chaussure
lacette Bande étroite de tissu prise dans le rempli des quartiers ou d'une autre pièce de la tige pour leur donner plus de tenue et atténuer les effets du prêtant. n.f. chaussure parties de la chaussure
languette Pièce de cuir qui prolonge la claque d'une chaussure et destinée à protéger le pied des frottements contre le système de fermeture. n.f. chaussure parties de la chaussure
laque Vernis chimique, transparent, coloré, que l'on applique sur le cuir pour lui donner du lustre, augmenter son imperméabilité et faciliter son entretien. n.f. chaussure accessoires et entretien
mocassin Chaussure sport ou pantoufle, de fabrication industrielle, imitant le mocassin traditionnel. Elle se caractérise par la souplesse de son cuir, et la couture formant arête qui assemble son plateau - qui monte sur le cou-de-pied comme une languette - au reste de la claque. Elle est pourvue d'une semelle d'usure très flexible et, souvent, d'un lacet coulissant au bord de la tige et noué sur le cou-de-pied. n.m. chaussure types de chaussure
montage Action de tirer sur les bords de la tige avec une pince à monter pour mouler une forme. n.m. chaussure fabrication
mule Chaussure légère, généralement d'appartement ou de plage, faite d'étoffe ou de cuir, et dépourvue de quartiers de sorte que le talon du pied reste découvert. n.f. chaussure types de chaussure
nubuck Peausserie poncée sur fleur dont l'aspect est légèrement velouté. n.m. chaussure cuirs et peausseries
peausserie Peau d'animal de petite ou moyenne taille, traitée par tannage et devenue imputrescible. n.f. chaussure cuirs et peausseries
pied Atelier où se font les opérations de montage, assemblage, finissage. n.m. chaussure fabrication
plastron Pièce allongée d'une chaussure de type flâneur qui chevauche la partie du plateau formant languette et qui, en faisant brider la claque sur le cou-de-pied, contribue à retenir la chaussure au pied. n.m. chaussure parties de chaussure
pleine fleur Peausserie ou cuir comportant sa fleur d'origine sans qu'aucune pellicule de surface n'ait été ôtée par ponçage, effleurage ou refente. n.f. chaussure cuirs et peausseries
pointure L'ensemble des mesures - généralement exprimées en points, d'où le nom - qui caractérisent un pied, une forme, une chaussure. n.f. chaussure parties de la chaussure
première Mince semelle de cuir qui est en contact avec le pied, et sous laquelle s'étendent successivement la semelle intercalaire et la semelle d'usure. n.f. chaussure parties de chaussure
quartier Partie arrière de la tige qui recouvre le talon et remonte jusqu'au laçage. n.m. chaussure parties de chaussure
refendage Opération consistant à diminuer l'épaisseur d'un cuir tanné en le sciant dans son épaisseur. La section interne porte le nom de croûte. n.m. chaussure fabrication
remplissage Garnissage de liège ou de matière absorbante destinée à combler le vide entre la première et la semelle. n.m. chaussure parties de chaussure
renfort En général, pièce de peausserie, de tissu ou d'autre matériau, destinée à soutenir les efforts subis par une pièce ou un assemblage de la tige, soit en cours de fabrication, soit en cours d'usage. n.m. chaussure parties de chaussure
richelieu Soulier lacé sur le cou-de-pied, dont le bas des ailes de quartiers, contrairement au derby, est fixé à la claque de sorte que le haut seul s'écarte pour laisser pénétrer le pied. n.m. chaussure types de chaussure
salomé Sorte de Charles IX dans lequel la bride transversale fermant le soulier passe dans l'enchapure d'une bride axiale qui prolonge la claque sur le cou-de-pied, au milieu du décolleté. n.m. chaussure types de chaussure
sandale Chaussure légère avec ou sans talon, dépourvue de quartiers, et dont la semelle est retenue au pied de diverses façons par des lanières ou des bandes plus ou moins larges. n.f. chaussure types de chaussure
semelle Partie formant la base de la chaussure et qui est en contact totalement ou partiellement avec le sol. n.f. chaussure parties de chaussure
semelle compensatrice Pièce destinée à combler un espace trop important entre la voûte plantaire et la cambrure de la chaussure. n.f. chaussure parties de la chaussure
semelle de propreté Semelle intérieure découpée, placée dans l'article chaussant après vulcanisation. n.f. chaussure parties de la chaussure
semelle d'usure Partie inférieure de l'article chaussant formant la surface de marche à l'avant et la surface de marche ou la base du talon à l'arrière. n.f. chaussure parties de la chaussure
sous-œillet Pièce de renfort de la tige placée sous la partie du quartier de dessus, à l'endroit qui est perforé pour le laçage ou qui reçoit les accessoires de fermeture (crochets, etc.). n.m. chaussure parties de la chaussure
talon Partie saillante et rigide du semelage qui rehausse l'arrière du pied et dont la forme et la hauteur varient selon la mode et le type de chaussure. n.m. chaussure parties de la chaussure
talonnette Partie de l'arrière du quartier de la tige entourant le talon du pied. n.f. chaussure parties de la chaussure
tannage Ensemble des opérations ayant pour but de transformer les peaux en cuir à l'aide de produits tannants. n.m. chaussure fabrication
tige Partie haute de la chaussure destinée à habiller et protéger le dessus du pied n.f. chaussure parties de la chaussure
tong Chaussure de plage en caoutchouc expansé ou matériau plastique léger, composée d'une semelle et d'une double bride qui s'attache à l'avant de la semelle en un point situé entre le gros et le deuxième orteil. n.f. chaussure types de chaussure
trépointe Bande en caoutchouc placée autour de la partie supérieure de la semelle, servant à sceller le bord apparent de la jonction de la semelle et de la claque. n.f. chaussure parties de la chaussure
vachette Cuir obtenu par tannage des peaux de bovins adultes : taureau, bœuf, vache, servant à la confection des tiges de chaussures. n.f. chaussure cuirs et peausseries
veau Peau tannée provenant de la peau brute tirée de la dépouille d'un bovin jeune ou non parvenu à l'âge adulte et n'excédant pas un certain poids. n.m. chaussure cuirs et peausseries